Confit – Auberge Saint-Fergeux https://auberge-saint-fergeux.fr Cathia, Béatrice et Cyril vous accueillent ! Tue, 13 Jun 2023 13:51:11 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Confit de gésiers de volaille https://auberge-saint-fergeux.fr/produit/confit-de-gesiers-de-volaille/ Fri, 19 May 2023 14:53:03 +0000 https://auberge-saint-fergeux.fr/?post_type=product&p=392 260gr

Ingrédients:
gésiers de volailles (80%), graisse de canard, sel, poivre.

Conseils du cuisinier:
Réchauffer dans la graisse, égoutter et servir avec une salade de pommes de terre sautées ou une choucroute.

]]> Gésiers de canard confit https://auberge-saint-fergeux.fr/produit/gesiers-de-canard-confit/ Fri, 19 May 2023 14:52:43 +0000 https://auberge-saint-fergeux.fr/?post_type=product&p=360 Ingrédients:
gésiers de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre.

Conseils du cuisinier:
Réchauffer dans la graisse, égoutter et servir avec une salade de pommes de terre sautées ou une choucroute.

]]> Confit de canard https://auberge-saint-fergeux.fr/produit/confit-de-canard/ Fri, 19 May 2023 14:52:42 +0000 https://auberge-saint-fergeux.fr/?post_type=product&p=355 Ingrédients:
viande de canard, graisse de canard, sel, poivre.

Conseils du cuisinier:
Réchauffer au four jusqu’à ce que la peau soit croustillante, égoutter et servir avec une salade de pommes de terre sautées ou une choucroute.

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