Panier d’octobre
- 1 Foie gras cru déveiné environ 500 gr
- 2 Cuisses de canard confites
- 2 Pâtés en croûte au foie gras individuels
- 2 Cuisses de canard farcies Noix Noisette
- 1 Terrine de canard à l’orange 180gr
- 2 Blancs de poulet façon Orloff
Auberge de Saint-Fergeux | Nelly Vatel
Béatrice et Cyril Haine
24 Rue de la Crolière
51130 GIONGES (Blancs-Coteaux)
Tél.: 03.26.57.90.60 | Fax : 03.26.57.77.22
auberge-saint-fergeux@wanadoo.fr
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