Foie gras de canard mi-cuit aux cerises amaréna avec chiffonnade de magret fumé Cuisse de canard sauce orange, miel et épices de Noël avec son gratin dauphinois, sa carotte et son endive rôties 28 € / pers DÉCOUVREZ NOS PRODUITS POUR NOËL COMMANDER
RÉSERVER J E U D I 2 2 janvier M I D I D I M A N C H E 2 5 janvier M I D I Dôme de saumon, fromage frais et avocat sur mâche * * * * * Pintade chaponnée au choux et ses pommes duchesses Oeuf au four […]
Foie gras de canard, compote de pomme-poire et pain d’épice, accompagné de chiffonnade de magret fumé Pintade chaponnée farcis de choux et lardons accompagné d’un gratin dauphinois (1 pintade pour 6 personnes) (légumes et lardons proviennent de nos partenaires locaux) 28 € / pers DÉCOUVREZ NOS PRODUITS POUR NOËL COMMANDER
Le samedi 21 janvier midi et soir, et le dimanche 22 janvier midi Salade gourmande de nos producteurs locaux Endives de Germinon, Foie gras mi-cuit, confit de canard, magrets fumés, pomme, noisettes, escargots de Bouzy ___ Trou passion, champagne ___ Rôti de Chapon farci aux morilles Légumes croquants et purée de patate douce maison […]
Tout est sous vide, il ne vous restera plus qu’à prévoir le dessert 20€ TTC / personne Foie Gras de canard au jambon de Reims et Magret de canard fumé (à placer sur votre salade) *** Sauté de Dinde aux champignons bruns (Ferme Les Onglées à Anglure) OU Aiguillettes de canard à l’échalote Accompagnement […]
le Samedi 12, midi et soir, le dimanche 13 au midi et le lundi 14 au soir Nous vous proposons… Assiette des amoureux Foie gras de canard, bûche salée au saumon *** Trou Rosé *** Magret de canard laqué et ses tagliatelles *** Banane façon crème brulée, ananas frais et bounty maison au […]
BLACK FRIDAY FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CUIT 300gr -40% 24 € au lieu de 40 € Exclusivement à la boutique de Béa Quantité limitée !
______________________ LYSA ON CÉLÈBRE MON ARRIVÉE AU SEIN DE LA FAMILLE Ma maman CATHIA HAINE vous propose 20% sur tous les Foies gras entiers cuits, mi-cuits et crus. Mon papa AURÉLIEN PECCAVET vous propose son champagne à 28 € au lieu de 35, au restaurant. Mes grand-parents BÉATRICE et CYRIL HAINE / VATEL sont heureux […]
