Menu de la St-Vincent
Amuse-bouches autour du foie gras
***
Assiette terre et mer
Foie gras poêlé sur son lit de pomme, wrap de saumon fumé,
tatin de boudin blanc, salade de pamplemousse
***
Trou champenois
***
Dinde aux morilles et son risotto
***
Poire au brie de Meaux et sa salade
***
Café ou thé gourmand
Île flottante, glace et saucisson au chocolat